유튜브에서 참PD님이 리뷰하신 반야월 삼겹 뒷고기와 돈뽈항정입니다.
참PD님 리뷰 이후 주문 폭주로 배송지연사태까지 일어날 정도였는데요.
많은 분들이 '가성비가 좋다', '정말 맛있었다' 등등의 후기를 남겨주셔서 저도 이번에 한번 시켜먹어 봤습니다.
영화도 엄청 기대하고 보면 막상 실망하는 게 있듯이 먹거리도 그럴 수 있을 듯하네요 ^^;
해동과정이나 배송된 고기의 품질이 어느 정도 차이는 있을 것 같습니다만
딱 이 정도 가격의 퀄리티...라는 정도로 표현할 수 있을 것 같습니다.
맛이 없지는 않았지만 부족한 부분들이 좀 있었어요.
개인적인 호불호가 있으니 그 점 감안해주시고 영상 재미있게 봐주시면 감사하겠습니다.
짧게 스샷으로 보실 분들은 아래 참고하시기 바랍니다.
(총평) - 주관적 의견입니다
뒷고기는 맛있었습니다만 식감에 뒷맛이 썩 좋다고는 할 수 없었네요.
구이를 했을 때 지방은 고소함보다는 살짝 느끼한 정도로 기름 맛이 올라왔고
적당한 온도로 익혔음에도 살코기는 조금 퍽퍽하다는 느낌이 들었습니다.
이는 해동과정에서 과다하게 육즙이 빠져서 그럴 수도 있겠다 싶어요.
로즈마리, 후추로 향을 입히지 않았다면 어떤 향을 냈을지도 의문이네요.
돈뽈항정은 항정살 부위가 식감이 서걱서걱했습니다.
부드럽고 고소한 맛으로 먹는 게 항정살인데 그런 맛이 나질 않더군요.
참고로 저는 배송 시 아이스팩을 1장 추가로 요청해서그런지
배송과정에서 해동되어 물이 차있거나 갈변하진 않았습니다.
다른 리뷰에서는 털도 있었다는데 전 그런 건 없었어요.
결론은, 그래도 가격 대비 먹을 만은 했다 정도로 낼 수 있겠습니다.
구입하실 때 참고하세요.
최근댓글